MOKA PŠENIČNA MEHKA AMBRA TIP "00" MOLINI PIZZUTI

Koda artikla: 1MOGLAMBRA10
Močna mehka slaščičarska moka tipa "00"

MOKA PŠENIČNA MEHKA AMBRA TIP "00" MOLINI PIZZUTI

Koda artikla: 1MOGLAMBRA10
Močna mehka slaščičarska moka tipa "00"
Znamka Pizzuti

Količinski popust: dva kosa 5% popusta, tri ali več 10%!

Cena
16,69 €
-
+
Na zalogi
Na zalogi
Čas dostave: 2-3 delovne dni
100% rastlinsko
MOKA PŠENIČNA MEHKA AMBRA TIP "00" MOLINI PIZZUTI
Cena16,69 €

Idealna moka za velike kvašene proizvode: panettone, pandoro, colomba in babà.

Slaščičarska moka Ambra za velike  kvašene proizvode

Mehka pšenična moka tipa "00", pridobljena iz skrbno izbranih italijanskih in severnoameriških močnih zrn. Visoka vsebnost glutena in kakovost beljakovin zagotavljata visoko absorpcijo maščob in sladkorjev, odlično oprijemljivost v vseh fazah predelave ter razvoj zelo stabilne in odporne glutenske mreže za pravilen in obilen razvoj med kuhanjem.

NASVET: idealna za velike kvašene proizvode: panettone, pandoro, colomba in babà.

Sestavine

mehka PŠENIČNA (GLUTEN) moka tipa "00". PŠENIČNA MOKA (GLUTEN) tipa "0". Lahko vsebuje sledi SOJE, GORČICE IN VOLČJEGA BOBA. Odstotek vlage največ 15,50 %.

Uporaba

quantum satis

OPOMBA

Alergeni

Žita, ki vsebujejo gluten ali njihovi proizvodi Žita, ki vsebujejo gluten ali njihovi proizvodi Vsebuje

Lastnosti izdelka

Lastnosti 100% rastlinsko, premium kvaliteta
Vsebnost beljakovin 16,5% v SS
Moč moke W 450
P/L 0,65

Dopolnite izdelek

Podobni izdelki

Povzetek košarice
Nalaganje