Vanilija

V kategoriji vanilija vam predstavljamo izbor najkakovostnejših vanilijskih izdelkov dveh vodilnih francoskih proizvajalcev – Eurovanille in Norohy (Valrhona Selection). Obe blagovni znamki sta sinonim za izjemno aromo, sledljivost, nadzor kakovosti in trajnostno pridobivanje vanilije iz najboljših svetovnih plantaž.

Najvišji standardi kakovosti

Naša ponudba vključuje:

• vanilijeve stroki (Madagaskar, Papua Nova Gvineja, Tahiti)
• vanilijeve paste za profesionalno uporabo
• vanilijeve ekstrakte z naravno aromatično močjo
• vanilijev prah za pekarske in slaščičarske izdelke
• specializirane izdelke za gelato, fine dining, slastičarstvo in kreativno domače kuhanje

Vsak izdelek zagotavlja intenziven profil arome, močne cvetne in kremaste note ter popolno stabilnost pri pečenju, kuhanju ali hladni uporabi.

Eurovanille – francoska inovacija in tradicija

Blagovna znamka Eurovanille je med profesionalci znana po stabilni kakovosti, izjemno aromatičnih strokih in vrhunski predelavi vanilije. Njihova ponudba vključuje skrbno izbrane vanilijeve stroki z visokim deležem vanilina, aroma polne paste ter ekstrakte, ustvarjene za vrhunske slaščičarske rezultate.

Norohy – trajnostna vanilija iz Valrhona skupine

Norohy predstavlja novo generacijo premium vanilije, ki združuje etično pridobivanje, močno socialno odgovornost in izjemno aromo. Stroki Norohy so znani po močnih masleno‑karamelnih notah in čudoviti teksturi, paste pa so priljubljene pri največjih slaščičarskih mojstrih po svetu.

Za profesionalno in domačo uporabo

Naša premium vanilija je idealna za:

• sladoled (gelato)
• crème pâtissière
• panna cotto
• pecivo in tortne kreme
• rogljičke in brioš
• tople in hladne napitke
• gourmet kuhanje

Če želite iz vsakega recepta izvleči največ, je prava vanilija ključ do vrhunskega rezultata.