100% Chef

Obe blagovni znamki, ki ju je ustanovil Ángel Salvador, kuhar in menedžer z več kot 40 leti mednarodnih izkušenj, se odlikujeta po inovativnosti in vrhunski kakovosti ter ponujata katalog izdelkov, ki elitne kuharje in barmane uvrščajo v kreativni vrh.

100%Chef je sinonim za nenehno inovativnost, ponuja rešitve, orodja in profesionalne stroje, ki kuharjem po vsem svetu pomagajo v njihovem ustvarjalnem procesu.

100%Barman odgovarja na rast sektorja koktajlov in ponuja izdelke, zasnovane za izpopolnitev umetnosti bartendinga.

100%Lab je center za gastronomsko inovativnost in raziskovalno-razvojni laboratorij, ki spodbuja ustvarjalnost in tehnično izpopolnjevanje v sektorju. Njegov večnamenski prostor vključuje raziskovalno kuhinjo, bar in razstavni prostor, kjer potekajo specializirane delavnice in se razvijajo visokokakovostni, edinstveni izdelki za profesionalno uporabo. Poleg tega 100%Lab na interdisciplinaren način sodeluje s strokovnjaki, izobraževalnimi centri in vodilnimi podjetji, da spodbuja izmenjavo znanja, usposabljanje in nenehne inovacije, s čimer strokovnjakom pomaga ostati na vrhuncu.

S prihodom 100%Ingredients se je zaključil krog orodij in sestavin, ki ponuja široko paleto izdelkov v nenehni inovaciji in rasti, zasnovanih tako, da nenehno presenečajo z novimi teksturami in sestavinami.

Poslanstvo, vizija in vrednote

Vizija: ustvarjati predloge in rešitve za profesionalno gostinstvo.

Poslanstvo: prek distributerjev po vsem svetu zagotoviti profesionalnemu gostinskemu sektorju široko paleto različnih predlogov, ki zadovoljujejo njihove potrebe, ustvarjajo nove in jim omogočajo, da dodajo vrednost svojim gastronomskim ponudbam.

Vrednote, ki nas vodijo v našem vsakdanjem delu: stranka, ekipa, zavezanost okolju, inovativnost in strast do gastronomije.