Sladkorno obloži tudi mandlje, suho sadje in žitarice, ki jih spremeni v sočne dražeji. Ta majhen nastavek za oblivanje je prilagodljiv vsem modelom Kenwoodovih ali KitchenAidovih stojalnih mešalnikov. Z njim lahko izdelate nove kose sladkih in slanih prigrizkov za slaščičarno, kuhinjo ali ga uporabite kot delavnico za raziskovanje številnih možnosti.

To je manjša različica podobnih posodic/bobnov za premazovanje, ki se danes uporabljajo v komercialni proizvodnji sladkarij! Za optimalno delovanje nagnite mešalnik KitchenAid pod kotom 30 stopinj z uporabo nagnjenega stojala iz nerjavečega jekla, ki je priloženo kompletu. Ta izdelek zahteva znanje o izdelavi sladkarij in raven spretnosti za doseganje optimalnih rezultatov. Zdaj je boben opremljen z dvema vrtljivima ukrivljenima rokama iz nerjavnega jekla. Ti ugodno vplivata na obračanje živil ter omogočata boljši in bolj homogen premaz. Zaradi te izboljšave komplet Confi Kit zdaj zagotavlja stabilno in neprekinjeno mešanje.

Združite ga s strojem za mokro mletje Twin Stones in ustvarite lastne aromatizirane prelive.

Mere:

• Premer bobna: 25 cm
• Višina bobna: 17 cm
• Premer valjčnega kamna: 10 cm
• Širina valjčnega kamna: 4,5 cm