Svetlo pražen kakav, rahlo sladek
Oblikuj in oblivaj z bogatim okusom kakava in grenkim pridihom.
Recept N° 2815 je temna čokolada z enako bogatim kakavovim okusom z grenkimi notami kot 815, vendar ima tanko tekočnost, ki je idealna za ustvarjanje lepo tankih čokoladnih lupin s finim oblikovanjem ali oblivanjem.
Njena topla barva in rahla sladkost se odlično ujemata s sestavinami, kot je eksotično sadje!
Poreklo kakava:
Da bi dosegli popolnoma uravnotežen in zaokrožen okus, mešamo kakavova zrna iz treh različnih držav izvora: Slonokoščene obale, Gane in Ekvadorja.
Aplikacije:
Torte, Pijače, Zamrznjene sladice, Brownies, Cheesecake, Tablice, Oblivanje tort in pralinejev, Čokoladne torte, Piškoti, Kolački, Krofi, Torte za dogodke, Makaroni, Oblikovani bonboni, Muffini, Palačinke vaflji, Pite, Tartufi, Viennoiserie…
Cacao Horizons:
S to čokolado podpirate pridelovalce kakava. Čokolada potrebuje najboljša kakavova zrna. Danes in jutri. Z vsakim kupljenim zavojčkom čokolade ponovno vložimo del sredstev v trajnostno pridelavo kakava prek fundacije Cocoa Horizons.
Sestavine
kakavova masa, sladkor, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilija. Kakavovi deli 59,4% (+/-1,5), nemastni kakavovi deli 20,6% (+/- 1). Lahko vsebuje sledi MLEKA.
Uporaba
po potrebi.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 2343 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 560 kcal |
| Maščobe | 38.7 g |
| Nasičene maščobne kisline | 23.2 g |
| Ogljikovi hidrati | 42.5 g |
| Sladkor | 39.7 g |
| Vlaknine | 8.6 g |
| Beljakovine | 5.4 g |
| Sol | 0.01 g |
Alergeni
|
|
Vsebuje |
Alergeni
Zagotavljamo, da na tem spletnem mestu posodabljamo vse pravne informacije o sestavinah, alergenih, navodilih za uporabo, receptih itd. Vendar se lahko zgodi, da se informacije na embalaži začasno ne ujemajo z navedenimi.
Informacije na dejanski etiketi izdelka je treba vedno obravnavati kot posodobljene in resnične, zato vam svetujemo, da pred uporabo in uživanjem izdelka skrbno preverite, kar je navedeno na originalni embalaži proizvoda. Za vsak posamezni prehranski proizvod vam je na poziv na voljo tudi originalna tehnična specifikacija proizvajalca z vsemi točnimi podatki o sestavinah, alergenih, ne samo zakonsko predpisanih, kot tudi rezultati analiz.
Hkrati vas opozarjamo, da se proizvodi transportirajo in skladiščijo v prostorih, kjer se nahajajo vsi alergeni, zato kontaminacija same embalaže z različnimi alergeni ni izključena, ni pa možna kontaminacija vsebine, ker so vsi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za vse informacije, zlasti za potrošnike z alergijami in preobčutljivostmi, smo vam med tednom med 9:00 in 15:00 uro voljo na številki 01/777 3000 ali na elektronskem naslovu info@gourmetshop.si.
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | 100% rastlinsko, Cocoa Horizon, - |
| Topljivost | Visoka topljivost |
| Vsebnost kakava | 57.90% |
| Vsebnost kakavovega masla | 38.70% |
| Vsebnost maščobe | 38.70% |