MOKA PŠENIČNA MEHKA PETRA 5078 "Piu Snella" tip "0" "MOLINO QUAGLIA"

Koda artikla: 1MOGLPZ025078C
Mehka pšenična moka tipa "0" s polnozrnato piro, praženo sojo in otrobi

MOKA PŠENIČNA MEHKA PETRA 5078 "Piu Snella" tip "0" "MOLINO QUAGLIA"

Koda artikla: 1MOGLPZ025078C
Mehka pšenična moka tipa "0" s polnozrnato piro, praženo sojo in otrobi

Neto teža: 2.50 kg

Cena
10,76 €
-
+
Na zalogi
Na zalogi
Čas dostave: 2-3 delovne dni
MOKA PŠENIČNA MEHKA PETRA 5078 "Piu Snella" tip "0" "MOLINO QUAGLIA"
Cena10,76 €
-
+

Petra 5078 Più Snella: mehka pšenična moka tipa »0« s polnozrnato piro, praženo sojo in otrobi; W:350-380

Petra 5078 Più Snella: mehka pšenična moka tipa »0« s polnozrnato piro, praženo sojo in otrobi; W:350-380

Dodatne sestavine izboljšajo okus in barvo testa ter njegovo lahkotnost, zlasti vsebnost pire zagotavlja edinstven vonj in aromo, medtem ko pražena soja in otrobi poudarjajo krhkost in lahkotnost. Testo z moko Petra 5078 Più Snella je zelo stabilno tako pri fermentaciji pri sobni temperaturi kot pri uporabi hladilnika, saj ohranja svoje lastnosti nespremenjene tudi 48 ur.

Idealno za pripravo vseh vrst pic in kruha.

Sestavine

mešanica bele PŠENIČNE mehke moke (GLUTEN), polnovredne PIRINE moke (GLUTEN) 0,5%, SOJINE moke 0,5% in praženih PŠENIČNIH otrobov 0,5%. Vsebnost vlage največ 15,5%. Lahko vsebuje sledi SOJE in GORČICE.

Uporaba

OPOMBA

Prehranske vrednosti

Energijska vrednost (kJ) 1528 kJ
Energijska vrednost (kcal) 360 kcal
Maščobe 1.5 g
Nasičene maščobne kisline 0.2 g
Ogljikovi hidrati 72 g
Sladkor 0.2 g
Vlaknine 2 g
Beljakovine 13.7 g
Sol 0.003 g

Alergeni

Žita, ki vsebujejo gluten ali njihovi proizvodi Žita, ki vsebujejo gluten ali njihovi proizvodi Vsebuje
Soja in izdelki iz nje Soja in izdelki iz nje Vsebuje

Lastnosti izdelka

Tip moke Mehka pšenična moka tipa "0", polnozrnata moka pire, sojina moka, praženi mehki pšenični otrobi
Vsebnost beljakovin 13.70%
Moč moke W 350-380
P/L -, 60-0, 70
Hidracija do 85%

Podobni izdelki

Povzetek košarice
Nalaganje