Obogaten s sončničnimi semeni in puhastimi koruznimi kosmiči, je ta kruh prava paša za oči s svojo neponovljivo svetlo barvo, hrustljavostjo in okusom koruze. Kompletna mešanica za kruh Soffio di Mais je enostavna za uporabo, tako ročno kot v kruhomat.

Koruzni kruh: Okusen in hrustljav koruzni kruh

S kompletno mešanico za kruh Corn Puff Bread lahko pripravite  beljakovinsko bogat kruh z nizko vsebnostjo natrija. Kruh bo višji, mehkejši in bolj dišeč, tudi če ga spečete v kruhomat.

Kot vse mešanice za kruh Ruggeri, tudi Pane Soffio di Mais vsebuje patentirano  embalažo Ruggeri Tasca Magica® , ki sestavine ločuje z  dvema ločenima žepoma . Natančneje, ločuje kvas od moke, kar omogoča ohranjanje lastnosti izdelka  brez uporabe konzervansov.

Hiter recept za koruzni kruh s pomočjo kruhomata

S kompletno mešanico za koruzni kruh lahko v  kratkem času  pripravite  okusen koruzni kruh s prazničnim okusom in aromo . Mešanica je popolna, saj vsebuje vse sestavine, vključno s kvasom in soljo. Tukaj je postopek za pripravo koruznega kruha s pomočjo kruhomata.

V posodo kruhomata nalijte 280 ml tople vode. V pladenj izpraznite vsebino obeh vrečk, pri čemer pazite, da ju popolnoma izpraznite. Izberite želeni program (najmanj 2,5 ure).

Recept za ročno izdelan koruzni kruh

Okusen koruzni kruh s sončničnimi semeni in puhaste koruzne kosmiče lahko pripravite tudi z rokami . To je popolna mešanica za kruh, ki vsebuje vse sestavine, tudi kvas in sol; dodajte le ustrezno količino vode. Tukaj je recept za pripravo okusnega in hrustljavega koruznega kruha pripravljenega enostavno z rokami, brez pripomočkov.

V skledo nalijte 260 ml tople vode. V skledo izpraznite vsebino obeh vrečk, pri čemer pazite, da popolnoma izpraznite vrečko Magic Pocket, ki vsebuje kvas. Pustite počivati 5 minut. Gnetite z rokami 10 minut. Če je testo lepljivo, si roke namažite z oljem. Oblikujte hlebce in pustite vzhajati 120–180 minut na naoljenem pekaču v izklopljeni pečici. Vzemite pekač iz pečice, v pečico postavite majhno posodo z vodo in jo segrejte na 220 °C. Pecite 20–25 minut.