Ta limonin sok je pridobljen s hladnim stiskanjem, da se ohrani njegov naravni aromatični okus in pristna svežina.
Izdelan je iz 100 % italijanskih limon in je visokokakovosten izdelek, ki zagotavlja odličnost za slaščičarje in izdelovalce sladoleda, ki iščejo sveže, pristne sestavine.
Je eden najbolj cenjenih izdelkov na profesionalnem trgu – popoln za dodajanje neponovljivega pristnega okusa vsaki kreaciji.
Nasveti za uporabo
Možnosti uporabe tega čudovito dišečega izdelka so neskončne: pri pripravi sladoleda in sladic je idealen za vse vrste priprav – od sorbetov do sladoleda, od pen do desertov.
Zelo cenjen je tudi kot coulis, osnova za kompote ali za dodajanje kontrasta panna cotti in cheesecaku.
Nasveti za shranjevanje
Shranjujte na hladnem, suhem mestu, stran od neposredne svetlobe, pri največ 20 °C. Rok uporabnosti: 24 mesecev.
Sestavine
limona 100%.
Uporaba
Quantim Satis
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 108.86 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 26 kcal |
| Maščobe | 0.1 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0.1 g |
| Ogljikovi hidrati | 6.29 g |
| Sladkor | 0.61 g |
| Beljakovine | 0.32 g |
| Sol | 0.003 g |
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | 100% rastlinsko, 100% Sadje, Brez dodanega sladkorja, gourmet proizvod |
| pH | 2,1-3 |
| Brix | 7-9 |
| Kislost | 4-6,5 |