100 % sadni ambient jagodni pire
Idealen za prefinjene uporabe v slaščicah, sladoledu in kreativni mešanici, je vsestranska osnova, ki se lahko shranjuje pri sobni temperaturi in ponuja ves okus skrbno gojenega sadja.
Nasveti za uporabo
Jagodni pire je izjemno vsestranski in primeren za široko paleto uporab v domači in industrijski slaščičarstvu ter pri pripravi sladoleda:
- Sladoled in sorbeti: za svežo, intenzivno in vedno uravnoteženo osnovo
- Semifreddo in moderne torte: doda gostoto, aromo in naravno privlačno barvo
- Zrcalne glazure in vložki: za privlačne dekoracije in čiste okuse
- Coulis in nadevi: odlični za izboljšanje desertov z žličko ali pekovskih izdelkov.
- Meringe, mousi, verrine in posamezne porcije: ko potrebujete sestavino, ki izraža pristnost in lepoto.
Z uravnoteženo sladkostjo in dobro opredeljenim aromatičnim profilom je prava izbira za profesionalce, ki se ne zadovoljijo z manj.
Nasveti za shranjevanje
Shranjujte na hladnem, suhem mestu, stran od neposredne svetlobe, pri največ 20°C. Rok uporabnosti: 24 mesecev.
Sestavine
jagode 100%.
Uporaba
quantum satis.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 171.66 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 41 kcal |
| Maščobe | 0.13 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0.1 g |
| Ogljikovi hidrati | 9.38 g |
| Sladkor | 5.81 g |
| Vlaknine | 1.32 g |
| Beljakovine | 0.57 g |
| Sol | 0.03 g |
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | 100% rastlinsko, 100% Sadje, Brez dodanega sladkorja, premium kvaliteta |
| pH | 3,2-4,4 |
| Kislost | 0,8–1,2% |