Izjemno inovativen sirup, ki je narejen na osnovi rastlinskih vlaken in nadomešča običajno funkcijo sladkorja, vendar je popolnoma brez sladila.
Za sladoled je še posebej odličen, saj znižuje točko zmrzovanja, kar upočasni tudi kristalizacijo. Uporaben je tudi pri slaščičarskih izdelkih. LESSenza se lahko uporablja tudi v sadnih sorbetih in veganskih okusih, saj izboljša teksturo in povečuje vsebnost vlaknin v končnih izdelkih.
Sestavine
rastlinske vlaknine (čičerika, koruza), voda.
Prehranske vrednosti
| Maščobe | 1 g |
| Ogljikovi hidrati | 72 g |
| Sladkor | 1 g |
| Vlaknine | 66 g |
| Beljakovine | 2 g |