GORČICA S PRAŽENIMI ZAČIMBAMI TERRE EXOTIQUE

Koda artikla: 1ZZTETECDMOUTE
Gorčica s praženimi začimbami: po receptu prednikov z otoka Reunion je ta mešanica začimb popolna.

GORČICA S PRAŽENIMI ZAČIMBAMI TERRE EXOTIQUE

Koda artikla: 1ZZTETECDMOUTE
Gorčica s praženimi začimbami: po receptu prednikov z otoka Reunion je ta mešanica začimb popolna.

Neto teža: 100 g

Cena
3,99 €
-
+
Na zalogi
Na zalogi
Čas dostave: 2-3 delovne dni
GORČICA S PRAŽENIMI ZAČIMBAMI TERRE EXOTIQUE
Cena3,99 €
-
+

Ostra in okusna.

Preden postane ostra in okusna pasta, je gorčica najprej seme črne gorčice (Brassica nigra). Za pridobitev 1 kg gorčice je potrebnih vsaj 500 000 semen in tri glavne proizvodne faze.

Faza 1: semena se najprej zdrobijo.
Nato se več ur mešajo z verižico (sok iz nezrelega grozdja, katerega kislost daje gorčici pikantnost). To je faza 2.

Mešanica se ponovno zdrobi in preseje, da se iz dobljene mase izloči semenska lupina: izvede se 3. faza.

Pasta se nato pusti zoreti več dni, da izgubi grenak okus, ki je bil ob koncu proizvodnje premočan. Ostane le še homogenizacija in pakiranje.

Sestavine

Dijonska GORČICA (GORČIČNA SEMENA, alkoholni kis, voda, sol), pražene začimbe 2 % (česen, koriander, SEZAM, kumina, triplotni komarček).Alergeni: GORČICA, SEZAM. Lahko vsebuje sledi ZELENE, GORČICE, SEZAMA IN OREŠČKOV.

Uporaba

po potrebi.

Prehranske vrednosti

Energijska vrednost (kJ) 817 kJ
Energijska vrednost (kcal) 197 kcal
Maščobe 16 g
Nasičene maščobne kisline 1 g
Ogljikovi hidrati 2.4 g
Sladkor 2 g
Beljakovine 7.3 g
Sol 6.6 g

Alergeni

Gorčično seme in izdelki iz njega Gorčično seme in izdelki iz njega Vsebuje
Sezamovo seme in izdelki iz njega Sezamovo seme in izdelki iz njega Vsebuje

Podobni izdelki

Povzetek košarice
Nalaganje