Posebna moka
Moka se pridobiva iz najbolj notranjega dela koruznega zrna in ima posebno drobna zrna.
Idealna je za pripravo polente, sladic in piškotov.
Uporablja se lahko tudi za peko: na voljo je veliko receptov za kruh, pico ali focaccio iz koruzne moke, ki jih lahko pripravite doma.
- Zelo fina koruzna moka
- Idealna za okusno polento in domače piškote
- Poleg mehke pšenične moke doda več okusa kruhu.
Sestavine
koruzni zdrob ( Zea mays ). Lahko vsebuje MLEKO, JAJCA, SOJO, VOLČJI BOB, GLUTEN IN GORČICO.
Uporaba
OPOMBA
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1450 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 342 kcal |
| Maščobe | 1.6 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 76 g |
| Sladkor | 0.9 g |
| Vlaknine | 2.6 g |
| Beljakovine | 4.6 g |
| Sol | 0.1 g |
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | 100% rastlinsko |