Zaradi skrbnega postopka sušenja se ohranijo njegove okusne lastnosti, hkrati pa je vedno pripravljen za takojšnjo uporabo.

Odlikuje ga prijeten, svež in rahlo pikanten okus z značilnimi zelenimi zeliščnimi notami, ki jedi lepo zaokrožijo in jih vizualno poživijo. 

Je praktična izbira za vse, ki želijo hitro in preprosto obogatiti okus svojih jedi, ne da bi pri tem sklepali kompromise pri kakovosti.

Uporaba v kuhinji

Sušen narezan peteršilj je vsestransko uporaben:

• dodajte ga juham in omakam za svež zeliščni pridih,

• potresite ga po pečenem mesu, ribah ali zelenjavi,

• vmešajte ga v omlete, rižote ali testenine,

• uporabite ga kot dekorativni zaključek toplih jedi,

• odličen je tudi kot dodatek solatam in hladnim predjedem.

Ideje za jedi

Lososov tartar
Ščepec narezanega peteršilja poudari svežino surovega lososa in jedi doda aromatično noto.

Pečen krompir s peteršiljem
Pečen krompir začinite z olivnim oljem, česnom in peteršiljem za preprosto, a izjemno okusno prilogo.

Kvinojina solata
Kuhano kvinojo zmešajte s svežo zelenjavo, češnjevimi paradižniki in peteršiljem za lahkotno ter osvežilno jed.

Aromatično zeliščno maslo
Peteršilj zmešajte z zmehčanim maslom in uporabite kot dodatek k mesu z žara, ribam ali pečeni zelenjavi.