Naš ikonični kakav v prahu Zestina Experience Plein Arôme vsem vašim stvaritvam prinaša svoj značilen karakter. Ta zaklad iz naše kolekcije Zestina Experience ponuja izrazit okus kakava s presenetljivim pridihom sadne svežine, ki prebudi brbončice. Njegova lepa svetlo rjava barva je znak izjemne kakovosti, saj je izdelan iz izbranih zrn, ki predstavljajo najboljšo kakavovo letino. 

S svojo razkošno vsebnostjo maščob (22–24 %) in popolno alkalnostjo (pH 6,8–7,2) ta izjemno fin prah vzbuja domačnost, toplino otroških peciv in domače razvajanje. Z zelo visoko vsebnostjo maščob in rahlo alkalizacijo vsaki uporabi prinaša bogastvo, zaokroženost in teksturo. Na začetku prevladuje nota pražene kakavove kaše, ki ostane prisotna skozi celotno degustacijo. Ko se okus razvija, se subtilno pojavi grenkoba, ki dodaja ravnovesje globokemu pražnemu značaju. 

Zaključek ostane s čisto praženo kakavovo kašo, kar ustvarja trdno in zadovoljivo senzorično izkušnjo. Vizualno njegov topel, jesenski rjav odtenek prinaša mehkobo in globino, zaradi česar je vsestranska izbira za aromatiziranje, barvanje in teksturo v tortah, piškotih, glazurah, namazih in še več. Zestina Plein Arôme je mesto, kjer se čustva srečujejo s funkcionalnostjo, popolno ravnovesje spominov in mojstrstva.