Njegova formulacija omogoča optimalno integracijo tako v vodnih kot v maščobnih osnovah z vsebnostjo do 95 % olja, zaradi česar je idealen za dodajanje globine in karakterja različnim kulinaričnim pripravkom.
Način uporabe
Pred uporabo dobro pretresite. Odmerite 2 g na kilogram priprave (približno 70 kapljic) glede na željeno intenzivnost. Temeljito premešajte v receptu, da zagotovite enakomerno porazdelitev arome. Ne uživajte neposredno; uporabite v priporočenem odmerku v kombinaciji z drugimi sestavinami.
Sestavine
aroma, E1520 Propilenglikol (45%), invertni sladkor-sirup, emulgator: glicerin (E422). Lahko vsebuje sledi JAJC, ARAŠIDOV, SOJE, MLEKA, OREŠČKOV, ZELENE, GORČICE, SEZAMA in SULFITOV.
Uporaba
0,2g/kg, 0,2 g = približno 70 kapljic. Kapljica = 0,03 g, brizg = 0,16 g.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1367 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 319 kcal |
| Maščobe | 0.13 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 37.3 g |
| Sladkor | 25.4 g |
| Beljakovine | 0.05 g |
| Sol | 0.01 g |
| Natrij | 0.04 g |