Njegova formulacija omogoča optimalno vključitev v vodne in maščobne podlage z do 95-odstotno vsebnostjo olja, zato je idealen za dodajanje globine in značaja različnim kulinaričnim pripravkom.

Način uporabe

Pred uporabo dobro pretresite. Odmerite 2 g na kilogram pripravka (približno 70 kapljic) glede na želeno intenzivnost. V recepturi temeljito premešajte, da zagotovite enakomerno porazdelitev arome. Ne zaužijte neposredno; uporabite v okviru priporočenega odmerka v kombinaciji z drugimi sestavinami.

Odmerjanje: 2 g/kg

Idealno za osvežitev koktajlov, sorbetov, moussov, ganachov in sladoledov. Odlično se obnese tudi v nadevih, omakah in kremah ter v inovativnih receptih, ki iščejo popolno ravnovesje med cvetličnimi in aromatičnimi notami.