Bogata in aromatična ledena sladica z izrazitim okusom praženih lešnikov in svilnato kremasto strukturo.
Lešnikov sladoled je priljubljena klasična sladica, znana po svojem bogatem, oreškastem okusu in kremasti teksturi.
Pripravljen je iz kakovostne lešnikove paste, ki sladoledu daje intenzivno aromo praženih lešnikov.
Zaradi uravnotežene kombinacije sladkorjev in stabilizatorjev je struktura sladoleda gladka in prijetno kremasta, zato je odlična izbira kot samostojna sladica ali kot dodatek k različnim čokoladnim in karamelnim sladicam.
Sestavine:
-
625 g vode
-
80 g sladkorja
-
50 g dekstroze Sosa
-
100 g Procrema 100 Hot
-
375 g lešnikove paste Pariani
Postopek:
-
Zmešaj vse sestavine in dobro zmiksaj, da dobiš homogeno maso.
-
Zmes pusti zoreti v hladilniku približno 6 ur (okoli 4 °C).
-
Nato jo obdelaj v stroju za sladoled in zamrzni.
-
Sladoled shrani v zamrzovalniku do serviranja.
