Kakav je izbran v regiji Tierralta, znani po zelo rodovitni zemlji, ki jo ogrožajo neustrezna raba in dejavnosti, kot so ekstenzivno kmetijstvo, nezakonito intenzivno kmetijstvo in sečnja za prodajo lesa. V tem kontekstu je agrogozdarski model gojenja kakava zanimiva gospodarska alternativa, ki omogoča trajnostno upravljanje naravnih virov.

Združenje kmetov Integrasinú je že več kot osem let protagonist podeželskega gospodarstva v regiji ter obnavlja socialno in gospodarsko strukturo v skupnostih, ki jih je prizadel kolumbijski oboroženi spopad. Do danes šteje 193 članov. Organizacija proizvaja visokokakovosten kakav s sistemom skupnih obratov za fermentacijo in sušenje, ki se nahajajo na različnih območjih podeželja.

Država in regija izvora: 

Občina Tierralta, v južnem delu regije Cordoba, v porečju reke Sinú ob vznožju naravnega parka Paramillo. PNN Paramillo je pomembno zatočišče za biotsko raznovrstnost kolumbijske severne obale.

Trinitario z imenom starodavne Teyune, "izgubljenega mesta" Indiosov, ki so ga arheologi odkrili leta 1976 v Sierra Nevada de Santa Marta.