Ti zreli rdeči paradižniki so narezani na koščke in nežno posušeni, da se koncentrira njihov sladek in intenziven okus. Zaradi tega postopka ohranijo mehko in sočno teksturo. Polsušeni rdeči paradižniki so pripravljeni za uporabo v številnih kulinaričnih pripravkih, kot so pice, solate, focaccia, testenine ali predjedi. Zaradi bogatega okusa in vsestranskosti so idealna sestavina, ki bo vaše jedi obogatila s pristnim okusom italijanskega paradižnika.

Carbone proizvaja zelenjavne konzerve s preoblikovanjem zemeljskih proizvodov po celotni dobavni verigi, ki se začne s semenom. Tradicija, kakovost in usposobljenost so lastnosti, ki ga odlikujejo že tri generacije.

Linija "il buono che si vede", pakirana v klasično embalažo "Buccaccio", je vrnitev h kmečki tradiciji konzerviranja sezonske zelenjave v steklu, da je na voljo vse leto.

Z uporabo naprednih proizvodnih tehnik in skrivnosti ohranjanja v majhnih in velikih obratih se "izvirni okusi" skozi čas ne spreminjajo in razveseljujejo brbončice potrošnikov, ki so vse bolj usmerjeni v iskanje dobrot.