Iz posebnega silikona smo izdelali atraktivne modele različnih oblik za pripravo sladolednih lučk. Njihova priprava je izjemno enostavna. Potrebno je samo nadevati model s sladoledom, vložiti leseno paličico in vse skupaj postaviti v zamrzovalnik. Zamrznjeno lahko poljubno oblijemo.
Slikonski Modeli so v treh različnih velikosti in sicer:
- Pavogel: standarna veli kost sladolednih lučk vsebine od 75 do 100 ml.
- Pavogel Pocket:"žepna veli kost sladolednih lučk v enakih podobah oziroma pomanjšane oblike večjega Pavogela, vsebina 35 ml.
- Pavogel Snack: mini verzija sladolednih lučk, vsebina 20 ml. Odlični tudi za finger food, sladice in slane specialitete.
Recept:
Čokoladni obliv za lučke
- 50% temna čokolada (kuvertura) 70%
- 50% kakavovo maslo v koščkih ali Mycryo
Čokolado in kakavovo maslo stopimo na temperaturo 55°C. Zlijemo v visoko pokončno posodo z malo večjim premerom od lučke. Lučko pomočimo v čokolado in postavimo v pokonci postavimo v zamrzovalnik.