Kremasta mešanica temne čokolade in srednje pražene lešnikove paste.
Mešanica 70 % temne čokolade in 30 % lešnikov.
Gianduja Dark je gladka in kremasta mešanica temne čokolade Callebaut® in čiste lešnikove paste. Kremo zmeša, konšumira in temperira naš mojster Concher, da ustvari čudovit uravnotežen okus ter gladko, homogeno teksturo za odličen občutek v ustih.
Gianduja Dark je poltrdna krema, ki jo zlahka narežemo na slaščice ali obložimo s čokolado.
Ko se zmehča, jo lahko celo vlijemo v čokoladne lupine, praline ali čokoladne ploščice. Ko se stopi, postane odlična osnova za aromatiziranje sladoleda in slaščic, kot so mousse, bavarois in crémeux. Gianduja se prav tako odlično obnese pri aromatiziranju sladic, kot sta sabayon ali mœlleux.
Cacao Horizons:
S to čokolado podpirate pridelovalce kakava. Čokolada potrebuje najboljša kakavova zrna. Danes in jutri. Z vsakim kupljenim zavojčkom čokolade ponovno vložimo del sredstev v trajnostno pridelavo kakava prek fundacije Cocoa Horizons.
Sestavine
sladkor, LEŠNIKI 30%, kakavova masa, kakavovo maslo, emulgator: SOJIN lecitin. Kakavovi deli najmanj 21,7% (32% v čokoladnem delu), 9,8% kakvovega masla v čokoladnem delu. Lahko vsebuje sledi MLEKA in drugih OREŠČKOV.
Uporaba
po potrebi.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 2331 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 557 kcal |
| Maščobe | 35.5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 11.6 g |
| Ogljikovi hidrati | 51.1 g |
| Sladkor | 48.3 g |
| Vlaknine | 5.3 g |
| Beljakovine | 5.4 g |
| Sol | 0.01 g |
Alergeni
Soja in izdelki iz nje
|
Vsebuje |
Lupinasto sadje (oreščki) in izdelki iz njih
|
Vsebuje |
Alergeni
Zagotavljamo, da na tem spletnem mestu posodabljamo vse pravne informacije o sestavinah, alergenih, navodilih za uporabo, receptih itd. Vendar se lahko zgodi, da se informacije na embalaži začasno ne ujemajo z navedenimi.
Informacije na dejanski etiketi izdelka je treba vedno obravnavati kot posodobljene in resnične, zato vam svetujemo, da pred uporabo in uživanjem izdelka skrbno preverite, kar je navedeno na originalni embalaži proizvoda. Za vsak posamezni prehranski proizvod vam je na poziv na voljo tudi originalna tehnična specifikacija proizvajalca z vsemi točnimi podatki o sestavinah, alergenih, ne samo zakonsko predpisanih, kot tudi rezultati analiz.
Hkrati vas opozarjamo, da se proizvodi transportirajo in skladiščijo v prostorih, kjer se nahajajo vsi alergeni, zato kontaminacija same embalaže z različnimi alergeni ni izključena, ni pa možna kontaminacija vsebine, ker so vsi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za vse informacije, zlasti za potrošnike z alergijami in preobčutljivostmi, smo vam med tednom med 9:00 in 15:00 uro voljo na številki 01/777 3000 ali na elektronskem naslovu info@gourmetshop.si.
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | vegetarijansko, -, Cocoa Horizon |
