Gelifikator iz morskih alg za pripravo, vročih ali hladnih krem, želejev, želatin kaviarja ...
Sestavine
maltodekstrin, dekstroza, gostila: karagenan (E407), gumi iz zrn rožičevca (E410), ksantan gumi (E415), sredstvo za uravnavanje kislosti: citronska kislina (E330), natrijev citrat (E331ii).
Uporaba
100g/kg.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1434.8 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 343.5 kcal |
| Maščobe | 0 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 80.8 g |
| Sladkor | 11 g |
| Vlaknine | 7.7 g |
| Beljakovine | 0.1 g |
| Sol | 2 g |
Podobni izdelki
AGAR-AGAR 100% SOSA
AGAR-AGAR 100% SOSA
SOSA INGREDIENTS
61,88 €
TARA GUMI SOSA
TARA GUMI SOSA
SOSA INGREDIENTS
93,11 €
PRO PANNACOTTA IOTA
PRO PANNACOTTA IOTA
SOSA INGREDIENTS
47,68 €
METILGEL SOSA
METILGEL SOSA
SOSA INGREDIENTS
37,05 €
GRACILA GEL SOSA
GRACILA GEL SOSA
SOSA INGREDIENTS
38,82 €
AGAR-AGAR SOSA
AGAR-AGAR SOSA
VALRHONA SELECTION
39,33 €
ŽELATINA RASTLINSKA V PRAHU SOSA
ŽELATINA RASTLINSKA V PRAHU SOSA
SOSA INGREDIENTS
33,99 €
ELASTIC SOSA
ELASTIC SOSA
SOSA INGREDIENTS
52,80 €
INSTANGEL SOSA
INSTANGEL SOSA
SOSA INGREDIENTS
22,68 €
AGAR AGAR V PRAHU TERRE EXOTIQUE
AGAR AGAR V PRAHU TERRE EXOTIQUE
Terre Exotique
24,90 €
