Bogat kakav, jantarna karamela, kremasta, vanilija
Bogata s kakavom in dodatnim kakavovim maslom.
Ali obstaja večje veselje za vaše stranke, da sadje, pecivo in marshmallows potopijo v tekoči vodnjak blagodejnega čokoladnega okusa. Čokolada je kot nalašč za razvajanje vaših strank s kremno-karamelnim razvajanjem mlečne čokolade Callebaut®. Callebaut® obogati svoje recepte za čokolado za fontane z dodatnim maslom, ki zagotavlja tekočnost v fontanah in fondujih v daljšem času uporabe.
Poreklo kakava
Za doseganje popolnoma uravnoteženega in okroglega rubinastega okusa mešamo kakavova zrna iz Latinske Amerike in zahodne Afrike.
Aplikacije
Fontane in fondiji
Cacao Horizons
S to čokolado podpirate pridelovalce kakava. Čokolada potrebuje najboljša kakavova zrna. Danes in jutri. Z vsakim kupljenim zavojčkom čokolade ponovno vložimo del sredstev v trajnostno pridelavo kakava prek fundacije Cocoa Horizons.
Sestavine
sladkor, kakavovo maslo, polnomastno MLEKO v prahu, kakavova masa, emulgator: SOJIN lecitin, aroma vanilije. Kakavovi deli 39,3% (+/-1,5), nemastni kakavovi deli 4,6% (+/-0,5), mlečni deli 20,4% (+/- 1), mlečna maščoba 5,6 % (+/-0,5).
Uporaba
po potrebi.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 2447 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 585 kcal |
| Maščobe | 40.3 g |
| Nasičene maščobne kisline | 24.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 47.6 g |
| Sladkor | 46.7 g |
| Vlaknine | 1.9 g |
| Beljakovine | 6.6 g |
| Sol | 0.19 g |
| Maščobe - transmaščobne kisline | 0.4 g |
Alergeni
Soja in izdelki iz nje
|
Vsebuje |
Mleko in mlečni proizvodi (ki vsebujejo laktozo)
|
Vsebuje |
Alergeni
Zagotavljamo, da na tem spletnem mestu posodabljamo vse pravne informacije o sestavinah, alergenih, navodilih za uporabo, receptih itd. Vendar se lahko zgodi, da se informacije na embalaži začasno ne ujemajo z navedenimi.
Informacije na dejanski etiketi izdelka je treba vedno obravnavati kot posodobljene in resnične, zato vam svetujemo, da pred uporabo in uživanjem izdelka skrbno preverite, kar je navedeno na originalni embalaži proizvoda. Za vsak posamezni prehranski proizvod vam je na poziv na voljo tudi originalna tehnična specifikacija proizvajalca z vsemi točnimi podatki o sestavinah, alergenih, ne samo zakonsko predpisanih, kot tudi rezultati analiz.
Hkrati vas opozarjamo, da se proizvodi transportirajo in skladiščijo v prostorih, kjer se nahajajo vsi alergeni, zato kontaminacija same embalaže z različnimi alergeni ni izključena, ni pa možna kontaminacija vsebine, ker so vsi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za vse informacije, zlasti za potrošnike z alergijami in preobčutljivostmi, smo vam med tednom med 9:00 in 15:00 uro voljo na številki 01/777 3000 ali na elektronskem naslovu info@gourmetshop.si.
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | 100% rastlinsko, Cocoa Horizon, - |
| Topljivost | Zelo visoka topljivost |
| Vsebnost kakava | 37.80% |
| Vsebnost maščobe | 40.40% |
| Vsebnost mlečne suhe snovi | 19.40% |
Podobni izdelki
