Sivka (lavanda) je tipična sredozemska rastlina in izjemna kulinarična aroma za pripravo sladic, sladoledov in čokolade.
Naravne arome so nepogrešljive za pripravo pravih kulinaričnih specialitet. Osnovnemu receptu dodajo nepozabno vsebino vonjav in okusov. Osvežijo osnovno sestavino ali dodajo nekaj popolnoma novega vaši mojstrovini.
Nekatere okuse je zaradi njihovih lastnosti težko kombinirati, ne da bi pokvarili našo recepturo. Z aromami lahko dodajamo poljuben okus našim osnovnim receptom.
Sestavine
invertni sladkor, glicerin (E422), ekstrakt sivke.
Uporaba
0,2g/kg, 0,2 g = približno 70 kapljic. Kapljica = 0,03 g, brizg = 0,16 g.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 963.9 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 227.8 kcal |
| Maščobe | 0.21 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0 g |
| Ogljikovi hidrati | 63.39 g |
| Sladkor | 43.18 g |
| Vlaknine | 0 g |
| Beljakovine | 0.09 g |
| Sol | 0.01 g |