1883 Pumpkin Spice – topel okus jeseni v tekoči obliki

1883 Pumpkin Spice je aromatičen sirup, ki v tekoči obliki poustvari priljubljen okus jesenske pumpkin spice klasike. Topla kombinacija buče, cimeta in nežnih začimb ustvari bogat, prijetno sladek in izrazito jesenski značaj, ki se odlično poda k toplim in hladnim napitkom ter različnim sladicam.

Sirup je odlična izbira za bariste, barmane, slaščičarje in gostince, ki želijo v svojo ponudbo vnesti priljubljene sezonske okuse. Uporaben je skozi vso jesensko in zimsko sezono, posebej pri pripravi kavnih napitkov, vroče čokolade, milkshakeov, frappejev, koktajlov in sladic.

Sirup 1883 Pumpkin Spice

Sirup Pumpkin Spice je gurmanski poklon eni najbolj prepoznavnih jesenskih kombinacij okusov. V tekoči obliki združuje značilen okus buče z aromatičnimi toplimi začimbami, predvsem cimetom, ter ustvari prijeten občutek topline, udobja in jesenskega razvajanja.

Njegov bogat in uravnotežen okus napitkom doda izrazito sezonsko noto, ne da bi bilo treba uporabljati sveže buče ali posamezne začimbe. Idealen je za ustvarjanje priljubljenih jesenskih napitkov in avtorskih receptur.

Profil okusa in arome

Začetek: prijetne sladke note buče in nežna toplina začimb.

Srce: izrazitejši cimet ter bogat, zaokrožen in kremast jesenski značaj.

Zaključek: topel in aromatičen pookus z nežno sladkostjo ter prijetnim občutkom jesenskih začimb.

Splošni značaj: topel, sladek, aromatičen, začinjen in izrazito jesenski.

Za kaj je namenjen?

Namenjen je profesionalni uporabi v kavarnah, hotelih, restavracijah, barih, slaščičarnah in pekarnah, pa tudi domačim uporabnikom, ki radi ustvarjajo sezonske napitke in sladice.

Odlično se vključi v:

• latte, cappuccino in flat white,
• espresso in americano,
• vročo čokolado,
• cold brew in ledeno kavo,
• frappeje in milkshake,
• chai in druge tople napitke,
• koktajle in avtorske pijače,
• sladolede, kreme in sladice.

Za še bolj kompleksen okus ga lahko kombinirate s sirupi 1883 Vanilja, Karamela ali Lešnik. Pri doziranju priporočamo zmeren začetek in prilagoditev glede na velikost napitka, osnovo ter želeno intenzivnost.

Ideje za pripravo

Pumpkin Spice Latte: espresso, sirup Pumpkin Spice in svilnato spenjeno mleko. Po želji zaključite s cimetom.

Iced Pumpkin Spice Latte: sirup zmešajte z mlekom, dodajte led in dvojni espresso. Odličen tudi z ovsenim ali drugim rastlinskim napitkom.

Pumpkin Spice Cold Brew: cold brew, sirup Pumpkin Spice in malo mleka ali hladne mlečne pene.

Pumpkin Spice Cappuccino: espresso, sirup Pumpkin Spice in kremasta mlečna mikropena, zaključena s ščepcem cimeta.

Pumpkin Spice Frappe: kava, mleko, led in sirup Pumpkin Spice.