Season -naravna paleta barvil
Barvilo za prehranske proizvode iz rastlinskih izvlečkov. AZO FREE!
Nova rastlinska barvila dodajo dodaten pridih vašim izdelkom. Glazure, različna testa, nadevi, krhko testo, pecivo: to se le nekatere možnosti uporabo novih naravnih barvil. Pripravljeni so kot rastlinski izvlečki na osnovi alg spiruline, buče, pese in mnogih drugih. Povsem naravna paleta barvil, ki bodo dala našim proizvodom osebni videz s številnimi kromatskimi možnostmi.
Za uporabo v čokoladnih izdelkih upoštevajte direktivo 2003/36/ES in Sklep skupnega odbora EGP 178/2003.
Sestavine
maltodekstrin, koncentrat žafranike in buče, sladkor, rastlinske vlaknine (inulin), antioksidant: citronska kislina. Lahko vsebuje sledi MLEKA in OREŠČKOV.
Uporaba
v skladu z uredbo (ES) št. 1333/2008; quantum satis. (uredba 12. junija 2003, št. 178, čokoladni izdelki 40% celotne teže končnega izdelka, razen v predpisanih primerih).
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1612 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 378 kcal |
| Maščobe | 0.5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0.1 g |
| Ogljikovi hidrati | 90 g |
| Sladkor | 5 g |
| Beljakovine | 1.9 g |
| Sol | 0.1 g |