Profesionalna barva za čokolado na osnovi kakavovega masla CHOCOLART v toplem in živahnem oranžnem odtenku je pripravljena za takojšnjo uporabo. Omogoča enostavno ter natančno doziranje za doseganje popolnega barvnega toniranja. Zaradi vrhunske sestave je idealna izbira za:
-
Barvanje čokoladne mase: Hitro in enakomerno vmešavanje v belo ali svetlo čokolado.
-
Barvanje površin: Enostaven nanos s čopičem, gobo ali tehnologijo pršenja (airbrush) za ustvarjanje živahnih linij in učinkov.
-
Barvanje kalupov: Ustvarjanje sijajnih vzorcev in kontrastnih detajlov neposredno v kalupih za pralineje ter čokoladne figure.
Izdelek ne vsebuje titanovega dioksida (E171 free) ter izpolnjuje najnovejše evropske standarde glede varnosti živil.
Ključne lastnosti:
-
Barva: Oranžna
-
Pakiranje: 200 g
-
Osnova: Kakavovo maslo
-
Formulacija: Brez E171
-
Uporaba: Pripravljeno za takojšnjo uporabo (za maso, površino in kalupe)
Sestavine
kakavovo maslo, barvilo: E110 ( Tit. 3,2%). Lahko vsebuje sledi MLEKA IN OREŠČKOV.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 3330 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 765 kcal |
| Maščobe | 90 g |
| Nasičene maščobne kisline | 54 g |