SPRAY VELVET MARTELLATO BEL
Sprej na osnovi belega kakavovega masla, ki daje žameten učinek. Element je treba razpršiti na hladno/zamrznjeno površino. Npr. parfaiti, sladoled, mousse in čokolada. Tako se kakavovo maslo kristalizira in ustvari želeni žametni učinek.
Sestavine
kakavovo maslo, barvilo E170, potisni plini: E943a, E943b, E944. Brez AZO, brez E171. Lahko vsebuje sledi MLEKA, SOJE in SEZAMA. Vsebnost aluminija: 0 g.
Uporaba
quantum satis cat. 5.4 Priloga II Reg. 1333/2008
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1743 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 416 kcal |
| Maščobe | 46 g |
| Nasičene maščobne kisline | 28 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g |
| Sladkor | 0 g |
| Beljakovine | 0 g |
| Sol | 0.01 g |
| Aluminij | 0 g |