Sorbet lubenica s 30% manj sladkorja

Trajanje: 30 minut

Zahtevnost: Zahtevno

Sestavine za: 1 kilogram

Sestavine:

760 g lubenica


15 g limona


115 g fruktoza Sosa


40 g inulin Sosa


20 g Essenza Fibersmooth


5 g Essenza Nucleo Upgrade


30 g maltodekstrin 19DE


15 g Essenza Lessenza



Koraki:

  1. Vse sestavine stehtamo.

  2. Sestavine v prahu zmešamo skupaj.

  3. Lubenico narežemo, zmiksamo in precedimo, da odstranimo peške.

  4. Nato dodamo sestavine v prahu, ponovno zmiksamo in dodamo še limonin sok.

  5. Ohladimo, nato pa zamrznemo v stroju za sladoled.

  6. Po želji lahko dodamo tudi 30 g Aperola.

Nazaj na seznam
Povzetek košarice
Nalaganje