SESTAVINE
- Mlečna osnova Bistrot – 200 g
- Sladkor – 600 g
- Polnomastno mleko – 630 g
- Maslo – 100 g
- Limonin sok – 8 g
- Lupinica limone – 2 g
- Skupaj – 1000 g
PRIPRAVA
Segrejte maslo, dokler se popolnoma ne stopi, in ga namočite z limonino lupinico. Dodajte limonin sok, nato vlijte v osnovno mešanico, zmiksajte in zmešajte.
POSTREŽBA
Popečen kruh s kantabrijskimi sardelami (alici del Cantabrico).