Okusna in priročna poslastica, polna suhega sadja in oreščkov.
Zlate energijske kroglice (Golden Power Balls)
Sestavine:
-
200 g datljev Medjool
-
100 g indijskih oreščkov
-
75 g suhih marelic
-
Callebaut zlata čokolada (Gold 30.4%) – količina po potrebi za obliv
Priprava:
-
Datlje, oreščke in marelice zmiksajte v mešalniku (približno 30 sekund), dokler ne nastane mehka, lepljiva masa.
-
Iz mase oblikujte kroglice po 15 g.
-
Vsako kroglico premažite oz. povaljajte v stopljeni Callebaut zlati čokoladi.
Temne brusnične energijske kroglice (Dark Cranberry Power Balls)
Sestavine:
-
200 g datljev Medjool
-
100 g indijskih oreščkov
-
100 g suhih brusnic
-
Callebaut temna čokolada 811 – količina po potrebi za obliv
Priprava:
-
Datlje, oreščke in brusnice zmeljite v mešalniku (približno 30 sekund), da dobite mehko pasto.
-
Iz mase oblikujte kroglice po 15 g.
-
Vsako kroglico premažite oz. oblijte s stopljeno Callebaut temno čokolado 811.
