MARCATO

Marcato S.p.A. je vodilni italijanski proizvajalec aparatov in dodatkov za pripravo domačih testenin, ustanovljen leta 1930 v mestecu Campodarsego blizu Padove. Podjetje že skoraj stoletje združuje tradicionalno italijansko znanje izdelave testenin z napredno inženirsko natančnostjo.

Kaj Marcato najbolj odlikuje

• Najvišja kakovost materialov
  Marcato uporablja certificirano, živilsko varno kromirano jeklo in posebne aluminijeve zlitine, ki ne oksidirajo in ne puščajo sledi v testu.

• Natančnost in dolga življenjska doba
  Mehanizmi so izdelani z izjemno toleranco in trpežnostjo. Zato so njihovi aparati znani po tem, da delujejo brezhibno tudi po več desetletjih.

• Popolnoma italijanska proizvodnja
  Vsi izdelki so oblikovani in izdelani v Italiji. Podjetje poudarja filozofijo »Made in Italy« kot jamstvo kakovosti, oblikovanja in varnosti.

• Široka ponudba aparatov in nastavkov
  Najbolj znana sta modela:

  • Atlas 150 – svetovni bestseller za domačo pripravo testenin.
  • Pasta Fresca – električni aparat za profesionalno in domačo rabo.
    Marcato ponuja tudi številne nastavke za različne oblike testenin (fettucine, tagliolini, bigoli, ravioli itd.).
    
    

• Poudarek na zdravem načinu priprave hrane
  Valji so neobdelani z nikljem, kar preprečuje reakcije med kovino in testom. Podjetje s tem sledi smernicam sodobne, naravne kulinarike.

• Dizajn in uporabniška izkušnja
  Aparati so oblikovani estetsko, barvno raznoliki in ergonomični, primerna tako za domačo kuhinjo kot za profesionalne kulinarične delavnice.

Zakaj je Marcato idealna izbira za GourmetShop

Glede na tvojo ponudbo (specializirane moke Farina Petra, Pizzuti, profesionalne kulinarične sestavine, delavnice v BTC‑ju) se Marcato popolnoma ujema s filozofijo zagotavljanja vrhunske kakovosti in izobraževanja kupcev. Aparati omogočajo:

• odlično predstavitev testnih receptov v kulinarični delavnici,
• razširitev asortimana za ljubitelje domače priprave,
• nadgradnjo B2B ponudbe za restavracije, picerije, slaščičarne in gastro studie.