Elektronska plošča upravlja notranji grelni element in zaznavanje temperature čokolade prek zunanje sonde za optimalno doseganje zahtevanega rezultata ter omogoča hitrejše in natančnejše taljenje čokolade.
Na sprednji plošči so na voljo predlogi za temperiranje, ki jih je mogoče nastaviti ročno ali po treh različnih programih glede na vrsto čokolade: bela, mlečna ali temna čokolada.
Indikacije na zaslonu pomagajo upravljavcu dokončati korake temperiranja in vzdrževanja čokolade.