Narejen je iz 100-odstotnega zdroba trde pšenice Abruzzo, ki se vleče iz brona in suši pri nizki temperaturi, zato ima edinstveno konsistenco in pšenični vonj.
Spaghettoni Primo Grano iz trde pšenice sorte San Carlo, 100 % Abruzzo, 100 % Italija. Vse postopke, od setve do žetve, nadzorujejo strokovnjaki, da bi pridobili trdo pšenico z visoko vsebnostjo beljakovin, ki so bistvene za kakovost testenin.
Te testenine odlikuje izbira najboljšega zdroba trde pšenice, pomešanega s čisto gorsko vodo, ki testeninam daje edinstven okus in čvrstost. Zaradi bronastih matric so testenine dovolj grobe, da se vanje ujamejo omake. Postopek sušenja poteka počasi in pri nizkih temperaturah. Do 50 ur in pri približno 35/40 stopinjah, za razliko od industrijskih postopkov, ki zahtevajo 90 stopinj za 4/5 ur.
S prerezom 2,15 mm je Spaghettone popoln format za vse, ki imajo radi debele špagete.
Najboljši recept je karbonara ali v kombinaciji z belimi in rdečimi omakami Rustichella d'Abruzzo, na primer „Cacio e Pepe“ ali „Salsiccia“.
Sestavine
durum PŠENIČNA moka Semolina, voda. Lahko vsebuje sledi JAJC in ŠKOLJK.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1490 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 355 kcal |
| Maščobe | 1.5 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 72 g |
| Sladkor | 4 g |
| Vlaknine | 3 g |
| Beljakovine | 12.6 g |
| Sol | 0.01 g |
Alergeni
|
|
Vsebuje |
Alergeni
Zagotavljamo, da na tem spletnem mestu posodabljamo vse pravne informacije o sestavinah, alergenih, navodilih za uporabo, receptih itd. Vendar se lahko zgodi, da se informacije na embalaži začasno ne ujemajo z navedenimi.
Informacije na dejanski etiketi izdelka je treba vedno obravnavati kot posodobljene in resnične, zato vam svetujemo, da pred uporabo in uživanjem izdelka skrbno preverite, kar je navedeno na originalni embalaži proizvoda. Za vsak posamezni prehranski proizvod vam je na poziv na voljo tudi originalna tehnična specifikacija proizvajalca z vsemi točnimi podatki o sestavinah, alergenih, ne samo zakonsko predpisanih, kot tudi rezultati analiz.
Hkrati vas opozarjamo, da se proizvodi transportirajo in skladiščijo v prostorih, kjer se nahajajo vsi alergeni, zato kontaminacija same embalaže z različnimi alergeni ni izključena, ni pa možna kontaminacija vsebine, ker so vsi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za vse informacije, zlasti za potrošnike z alergijami in preobčutljivostmi, smo vam med tednom med 9:00 in 15:00 uro voljo na številki 01/777 3000 ali na elektronskem naslovu info@gourmetshop.si.
Lastnosti izdelka
| Lastnosti | 100% rastlinsko, premium kvaliteta, zelo priporočamo |