Do nove ideje je bilo potrebno kar nekaj časa. Dozorela je leta 2007, ko se je Fabrice David (PAVONI Italia) domislil zelo enostavne ideje. Uporabil je kvalitetno nerjavno jeklo, perforirano z zelo drobnimi luknjicami po celi površini MODEL a, ki odlično prevajajo toploto. Poleg tega drobne luknjice omogočajo neoviran prehod vročega zraka za optimalno pečenje in vlage in testa, da je pečeno krhko testo resnično krhko.
Nastal je nov tip pekača za pite in krostate, ki vam zagotavlja izjemno kvaliteto pečenih izdelkov. Na voljo je več oblik in veli kosti, kar si lahko pogledate v katalogu!
PAVONI in Gianluca Fusto sta združila moči v Projektu Krostate ("Progetto Crostate"), novi načini za peko tartov, odličnega okusa in vizualno privlačnih. Koncept je zasnovan na različnih orodjih in modulih. Osnovni elementi so mikro perforirani nerjaveči železni okvirji in mikro odprtine, s pomočjo katerih bo testo krostat mehko in lepo porjavelo.
Podobni izdelki
OBROČ TORTNI MIKRO-PERFORIRAN KVADRAT 85x85x20 mm (zaobljeni robovi)
PAVONI
