To je prvi tovrstni izdelek, ki je na voljo v gostinstvu. Sestavina 100 % rastlinskega izvora, ki ustvarja čvrste, stabilne zrake in pene s katero koli vrsto vodne tekočine, vključno z alkoholi in maščobami. Izdelana iz izvlečka Quillaja, pridobljenega iz drevesa iz osrednjega Čila.
V primerjavi z alternativnimi sintetičnimi aditivi predstavlja pravi napredek.

NATURFOAM, nova sestavina za delo in vir neomejene ustvarjalnosti.
Tu opisujemo ključne točke naše najnovejše inovacije:

• Enostavna uporaba, enostavno odmerjanje
• čvrste in stabilne pene
• Omogoča ustvarjanje pene z alkoholnimi pijačami
• dobro se odziva na maščobe z več kot 40 % vsebnostjo
• Toplotno odporne pene

• Bistvo pene NaturFoam izhaja iz izvlečka Quilaya, ki zagotavlja pristno in naravno izkušnjo.
• Vsestranskost glede na temperaturo: Uporablja se lahko tako v vročih kot hladnih pijačah, kar razširja možnosti ustvarjanja.
• Združljivost s kislimi tekočinami: NaturFoam ohrani svojo kakovost in teksturo v prisotnosti kislih tekočin ter zagotavlja izjemno učinkovitost pri pripravi vseh jedi.

Naturfoam je ključ, ki kulinarične kreacije dvigne v nove višave in z vsakim požirkom ponudi edinstveno izkušnjo. Odkrijte, kako ta vrhunska pena naravnega izvora na novo opredeljuje umetnost penjenja v vrhunski gastronomiji.

Izkusite inovativnost v vsakem mehurčku s peno Naturfoam.