Inovativen izdelek, pridobljen s finim mletjem delno razmaščenih ostankov po hladnem stiskanju lešnikov.
Ta moka se pridobiva z rafiniranjem plodov vrste Prunus amygdalus. Mandlji se oluščijo, olupijo in zmeljejo do konsistence moke, ki se uporablja za pripravo peciva in piškotov. Delež grenkih mandljev, značilnih za sicilijanske mandlje, daje moki kompleksnejši aromatični profil, pri čemer ohranja popolno ravnovesje med sladkim in grenkim.
Sicilijanska mandljeva moka takoj doda sladek, naraven okus mandljev pecivu in slaščicam. Uporabite ga za pripravo tradicionalnega francoskega peciva financier ali pa iz njega pripravite testo za klasično torto.
Iz sladke sicilijanske mandljeve moke izdelajte svoj marcipan ali mandljevo maso in jo uporabite za okrasitev peciva ali polnjenje čokolade.
Pariani je italijansko družinsko podjetje, ki je začelo delovati leta 2010. Pri iskanju najboljših oreščkov in sadja za svoje izdelke sodelujejo s kmeti po vsej Siciliji in celinski Italiji. Poslanstvo podjetja Pariani je navdihovati ustvarjalne kuharje s sestavinami iz najboljših italijanskih pridelkov.
Sestavine
mleti LEŠNIKI. Lahko vsebuje sledi OREHOV, MANDLJEV, LEŠNIKOV, PISTACIJ, PEKAN OREHOV, MAKADAMIJE, INDIJSKIH OREŠČKOV, SEZAMA, SOJE IN MLEKA.
Uporaba
po potrebi.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1926 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 460 kcal |
| Maščobe | 32 g |
| Nasičene maščobne kisline | 3.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 18 g |
| Sladkor | 5.3 g |
| Vlaknine | 13.7 g |
| Beljakovine | 25 g |
| Sol | 0 g |
Alergeni
Lupinasto sadje (oreščki) in izdelki iz njih
|
Vsebuje |
Lešniki
|
Vsebuje |
Alergeni
Zagotavljamo, da na tem spletnem mestu posodabljamo vse pravne informacije o sestavinah, alergenih, navodilih za uporabo, receptih itd. Vendar se lahko zgodi, da se informacije na embalaži začasno ne ujemajo z navedenimi.
Informacije na dejanski etiketi izdelka je treba vedno obravnavati kot posodobljene in resnične, zato vam svetujemo, da pred uporabo in uživanjem izdelka skrbno preverite, kar je navedeno na originalni embalaži proizvoda. Za vsak posamezni prehranski proizvod vam je na poziv na voljo tudi originalna tehnična specifikacija proizvajalca z vsemi točnimi podatki o sestavinah, alergenih, ne samo zakonsko predpisanih, kot tudi rezultati analiz.
Hkrati vas opozarjamo, da se proizvodi transportirajo in skladiščijo v prostorih, kjer se nahajajo vsi alergeni, zato kontaminacija same embalaže z različnimi alergeni ni izključena, ni pa možna kontaminacija vsebine, ker so vsi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za vse informacije, zlasti za potrošnike z alergijami in preobčutljivostmi, smo vam med tednom med 9:00 in 15:00 uro voljo na številki 01/777 3000 ali na elektronskem naslovu info@gourmetshop.si.
Podobni izdelki
MOKA MANDLJEVA EKSTRA FINA SOSA
SOSA INGREDIENTS
