Profesionalni spiralni mešalnik FAMAG IM30/400 je izjemno zanesljiv stroj, zasnovan za potrebe pekarn, slaščičarn in gostinskih obratov, ki iščejo robustno rešitev za pripravo različnih vrst testa. Primeren je za pripravo testa za kruh, pico, brioš, testenine in druge izdelke z visoko ali srednjo stopnjo hidratacije.
Ključne lastnosti:
- Kapaciteta testa: do 25 kg
- Posoda: 32 litrov, iz nerjavečega jekla
- Število hitrosti: 2 hitrosti za optimalno prilagoditev različnih vrst testa
- Napajanje: trifazno (400 V)
- Motor: zmogljiv, tiho delujoč asinhroni motor (1,5 KM / 1100 W)
- Materiali: ohišje iz emajliranega jekla, spiralna roka in zaščitna mreža iz nerjavečega jekla
- Prenos moči: kombinacija verižnega in jermenskega prenosa
- Dodatna oprema: kolesa za enostavno premikanje, časovnik
- Dimenzije (DxŠxV): 74 × 42 × 74 cm
- Teža: 75 kg