Spiralni mešalnik Famag IM15/400V/2hitrosti

Opis:
2-stopenjski spiralni mešalnik FAMAG IM15 je stroj za pripravo različnih vrst testa, še posebej primeren za testo za vse vrste kruha, mehka testa in testa z visoko hidracijo, kot so pica, pizza in teglia, pinsa romana, testa brez glutena in testa za močno vzhajanje.

Zasnovan in izdelan kot veliki stroji za gnetenje, IM15 je primeren za profesionalno uporabo.

Zahvaljujoč izjemno natančni in zanesljivi mehaniki je stroj tih, z nizko porabo energije in ne potrebuje nobenega vzdrževanja.

Ta mešalnik lahko z odličnimi rezultati pripravi vse vrste testa, kot so kruh, sveže ali jajčne testenine, pice, focaccie, piškote, panettone, sladkorne mase in vsa trda, mehka, elastična, sladka ali slana testa.

 Tehnične specifikacije:

• Dimenzije posode: 320 x 240 mm
• Dimenzije: 34 x 67 x 69 V cm
• Rešetka, posoda in spirala iz nerjavečega jekla
• Teža 63 kg
• 5-polni industrijski vtič 400V/3p
• Dvojni verižni prenos in visoko odporen dvojni pas
• Barvano z nestrupenimi epoksi praški
• Obrati spirale: 100–180 vrt/min
• 20 mm spirala iz nerjavečega jekla
• Ukrivljena palica za drobljenje testa 25 x 10 mm
• Standardni časomer
• Standardna kolesa