10-stopenjski spiralni mešalnik FAMAG IM15/10V je stroj za pripravo različnih vrst testa, še posebej primeren za testo za vse vrste kruha, mehka testa in testa z visoko hidracijo, kot so pica, pizza in teglia., pinsa romana, testa brez glutena in testa za močno vzhajanje.

Zasnovan in zgrajen je kot veliki stroji za gnetenje, 10-stopenjski IM15-10V najde svojo uporabo v restavracijah, pekarna, picerijah kuhinjah. Zahvaljujoč svoji izjemno natančni in zanesljivi mehaniki je stroj tih, z nizko porabo energije in ne potrebuje vzdrževanja.

Lastnosti

• Napetost: 230V
• Verižni prenos.
• Masivna jeklena konstrukcija.
• Barvano z nestrupeno epoksi barvo za hrano.
• Posoda, spirala, pregrada iz nerjavečega jekla.
• Fiksna glava in posoda.
• Koleščka za premikanje.
• Največja količina testa: 15kg (moka + voda).
• Najmanjša količina testa: 1kg (moka + voda).
• 3-letna garancija.
• Kapaciteta: 12 kg testa.
• Velikost posode: 320 x 240 mm.
• Velikost mešalca: 64x34x70 cm.
• Velikost posode:16 litrov.
• Izdelano v Italiji.