Oglejte si video predstavitev procesorja Waring WFP14S, ki prikazuje uporabo 3,5 qt zaprte posode, sistem LiquiLock® in osnovne funkcije obdelave živil v profesionalni kuhinji. Video je objavljen pri specializiranem distributerju

Primeren je za restavracije, hotele, catering, delikatese, proizvodne kuhinje, pekarne, slaščičarne in ustanove, kjer je pomembna zanesljiva serijska obdelava večjih količin sestavin. 

Z enim aparatom lahko sekljate, režete, ribate, drobite, pasirate, emulgirate, stepate in pripravljate pireje. Njegova največja prednost je patentiran sistem LiquiLock®, ki omogoča obdelavo tekočih in poltekočih sestavin brez puščanja – od juh, omak, marinad in prelivov do sadnih in zelenjavnih osnov. 

Zakaj izbrati Waring WFP14S?  

• Profesionalna zaprta posoda kapacitete 3,5 qt oziroma približno 3,3 litra. 

• Patentiran sistem LiquiLock® za obdelavo tekočin brez puščanja. 

• 1 HP komercialni motor z zaščito pred toplotno preobremenitvijo. 

• Več načinov profesionalne obdelave z osnovno opremo in možnostjo dodatnih nastavkov. 

• Prozorna, na udarce in praske odporna posoda iz polikarbonata. 

• Enostavno upravljanje s stikaloma ON in PULSE/OFF za natančen nadzor teksture. 

• Primerno za intenzivno profesionalno uporabo in ponavljajoče se serijske priprave. 

Profesionalna obdelava brez puščanja  

Velika zaprta posoda s sistemom LiquiLock® je zasnovana za varno obdelavo sestavin z višjo vsebnostjo tekočine. Pri pripravi juh, prelivov, omak, marinad, sadnih pirejev ali zelenjavnih osnov vsebina ostane v posodi, rezilo pa je med izlivanjem varno pritrjeno. Posoda omogoča do 1,65 litra tekočih ali poltekočih sestavin, kar zmanjšuje tveganje razlitja, olajša delo in pospeši prehod med posameznimi pripravami. 

Orodja za širok nabor priprave  

Waring WFP14S je uporaben za številna vsakodnevna opravila v profesionalni kuhinji: sekljanje zelišč, oreščkov, mesa ali zelenjave, pripravo finih pirejev, past in emulzij, rezanje zelenjave na enakomerne rezine, ribanje sira ali zelenjave ter stepanje smetane, beljakov in rahlih krem. Sistem izmenljivih diskov in rezil omogoča, da en aparat nadomesti več posameznih pripomočkov in občutno skrajša pripravljalni čas. 

Priložena oprema  

• Zatesnjeno nazobčano S-rezilo LiquiLock® za sekljanje, mletje, pasiranje in utekočinjanje. 

• Zatesnjena stepalna plošča LiquiLock® za stepanje smetane, beljakov, masla in rahlih krem. 

• Nastavljiv disk za rezanje z možnostjo izbire različnih debelin reza. 

• Dvostranski disk za ribanje za fino ali srednje grobo ribanje. 

• Disk za fino ribanje oziroma strganje za zelo fine teksture. 

• Praktična posoda s prozornim pokrovom in iztokom za lažje nalivanje. 

Zmogljivost za profesionalne kuhinje  

Waring WFP14S je razvit za obsežno serijsko obdelavo. Primeren je za pripravo večjih količin testa za pite, sekljanje mesa, pripravo krušnega testa ter izdelavo finih pirejev in dietnih obrokov v ustanovah, kjer je pomembna enakomerna tekstura. Robustna konstrukcija, 1 HP komercialni motor in zaščita pred toplotno preobremenitvijo omogočajo zanesljivo delovanje tudi pri zahtevnejših obremenitvah. 

Varnost in nadzor pri delu  

Vgrajena toplotna zaščita varuje motor pred preobremenitvijo, varnostni blokirni sistem pa prepreči zagon naprave, če posoda, pokrov ali drugi deli niso pravilno nameščeni. Funkcija PULSE omogoča natančno uravnavanje stopnje obdelave, kar je posebej uporabno pri pripravi grobo sesekljanih sestavin, občutljivih emulzij ali gostih mas. 

Možnost nadgradnje  

Za model WFP14S je na voljo dodatna oprema, ki razširi funkcionalnost naprave na več načinov obdelave. Če potrebujete kontinuirano obdelavo večjih količin, na primer pri rezanju ali ribanju zelenjave, sira in drugih sestavin v neprekinjenem toku, preverite ustrezno izvedbo oziroma sorodni model WFP14SC. 

Tehnični podatki  

  Za koga je primeren?  

Waring WFP14S je odlična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zmogljiv, zanesljiv in vsestranski procesor za vsakodnevno pripravo večjih količin. Zaradi zaprte 3,5 qt oziroma približno 3,3-litrske posode, sistema LiquiLock®, 1 HP komercialnega motorja in širokega nabora orodij je posebej primeren za okolja, kjer so ključni higiena, varnost, hitrost in stalna kakovost priprave. 

Pogosta vprašanja – FAQ  

       Ali je Waring WFP14S primeren za profesionalno uporabo?         
Da. Waring WFP14S je zasnovan za profesionalne kuhinje, kjer je potrebna hitra, ponovljiva in zanesljiva obdelava večjih količin sestavin. Primeren je za restavracije, hotele, catering, delikatese, pekarne, slaščičarne, proizvodne in institucionalne kuhinje. 

       Kakšna je kapaciteta posode?         
Delovna posoda ima kapaciteto 3,5 qt oziroma približno 3,3 litra. Pri tekočih ali poltekočih sestavinah je priporočena kapaciteta do 1,65 litra, saj to omogoča varnejšo obdelavo brez razlivanja. 

       Ali lahko v procesorju pripravljam juhe, omake in pireje?         
Da. Sistem LiquiLock® je namenjen varnejši obdelavi tekočih in poltekočih sestavin, kot so juhe, omake, marinade, prelivi, sadni in zelenjavni pireji ter različne emulzije. Zatesnjena posoda pomaga preprečevati puščanje med obdelavo in izlivanjem. 

       Kaj pomeni sistem LiquiLock®?         
LiquiLock® je patentiran sistem tesnjenja pri posodi, pokrovu in izbranih orodjih. Omogoča obdelavo tekočin brez puščanja, hkrati pa rezilo ali disk med izlivanjem ostane varno pritrjen v posodi. 

       Katere postopke obdelave omogoča WFP14S?         
Procesor omogoča sekljanje, rezanje, ribanje, drobljenje, pasiranje, emulgiranje, stepanje in pripravo pirejev. Z dodatno opremo je mogoče funkcionalnost še razširiti, odvisno od izbrane konfiguracije. 

       Ali je primeren za obdelavo večjih količin?         
Da. 1 HP komercialni motor, robustna konstrukcija in zaščita pred toplotno preobremenitvijo omogočajo uporabo pri serijski pripravi v profesionalnih kuhinjah. Naprava je primerna za redno obdelavo sestavin v večjih količinah, pri čemer je treba upoštevati priporočeno kapaciteto posode. 

       Ali ima WFP14S možnost kontinuirane obdelave?         
Model WFP14S je osnovno zasnovan kot procesor z zaprto posodo za serijsko obdelavo. Če potrebujete neprekinjeno ribanje ali rezanje večjih količin sestavin, preverite ustrezno izvedbo oziroma sorodni model WFP14SC z možnostjo kontinuirane obdelave. 

       Katera oprema je vključena?         
Opis vključuje zatesnjeno S-rezilo LiquiLock®, zatesnjeno stepalno ploščo LiquiLock®, nastavljiv disk za rezanje, dvostranski disk za ribanje, disk za fino ribanje oziroma strganje ter posodo s prozornim pokrovom in iztokom za lažje nalivanje. Dejanska vsebina kompleta se lahko razlikuje glede na izvedbo ali dobavitelja, zato jo je pred naročilom smiselno preveriti. 

       Kako je poskrbljeno za varnost pri uporabi?         
Procesor ima varnostni blokirni sistem, ki prepreči delovanje, če posoda, pokrov ali drugi deli niso pravilno nameščeni. Poleg tega toplotna zaščita pomaga varovati motor pred preobremenitvijo pri zahtevnejši uporabi.