Vrhunska čokolada za peko in zamrznjene proizvode ter hrustljav čokoladni dodatek kremam.
- Vsebnost kakava: 48%
- Vsebnost kakavovega masla: 27,8%
- Količina/kg: 6.000 do 7.000 kapljic/kg
- Odporne na pečenje do 200°C
Čokoladne kapljice so odličen proizvod za pečene proizvode kot so razna peciva, piškoti, torte, biskviti, itd. Izjemna stabilnost med pečenjem daje zelo dobre rezultate. Uporabljene so samo odlične sestavine.
Zaradi njihove stabilnost, jih lahko uporabljamo tudi kot hrustljav dodatek kremam, moussom, ganašem in sladoledu.
Sestavine
kakavova masa, sladkor, dekstroza, emulgator: SOJIN lecitin. Kakavovi deli najmanj 51,5% in najmanj 21,7% kakavovega masla. Lahko vsebuje sledi MLEKA.
Uporaba
po potrebi.
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 2125 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 508 kcal |
| Maščobe | 29 g |
| Nasičene maščobne kisline | 17.3 g |
| Ogljikovi hidrati | 50.5 g |
| Sladkor | 47.4 g |
| Vlaknine | 9.4 g |
| Beljakovine | 6 g |
| Sol | 0.01 g |
Alergeni
|
|
Vsebuje |
Alergeni
Zagotavljamo, da na tem spletnem mestu posodabljamo vse pravne informacije o sestavinah, alergenih, navodilih za uporabo, receptih itd. Vendar se lahko zgodi, da se informacije na embalaži začasno ne ujemajo z navedenimi.
Informacije na dejanski etiketi izdelka je treba vedno obravnavati kot posodobljene in resnične, zato vam svetujemo, da pred uporabo in uživanjem izdelka skrbno preverite, kar je navedeno na originalni embalaži proizvoda. Za vsak posamezni prehranski proizvod vam je na poziv na voljo tudi originalna tehnična specifikacija proizvajalca z vsemi točnimi podatki o sestavinah, alergenih, ne samo zakonsko predpisanih, kot tudi rezultati analiz.
Hkrati vas opozarjamo, da se proizvodi transportirajo in skladiščijo v prostorih, kjer se nahajajo vsi alergeni, zato kontaminacija same embalaže z različnimi alergeni ni izključena, ni pa možna kontaminacija vsebine, ker so vsi naši proizvodi originalno zapakirani.
Za vse informacije, zlasti za potrošnike z alergijami in preobčutljivostmi, smo vam med tednom med 9:00 in 15:00 uro voljo na številki 01/777 3000 ali na elektronskem naslovu info@gourmetshop.si.