Profesionalna barva za čokolado na osnovi kakavovega masla CHOCOLART v čisti beli barvi je pripravljena za takojšnjo uporabo. Omogoča enostavno in natančno doziranje ter doseganje popolne prekrivnosti. Zaradi vrhunske sestave je idealna za:

• Barvanje čokoladne mase: Za posvetlitev ali uravnavanje tonov v čokoladnih masah.

• Barvanje površin: Enostaven nanos s čopičem, gobo ali tehnologijo pršenja (airbrush) za kontrastne linije in dekorativne poudarke.

• Barvanje kalupov: Ustvarjanje belih vzorcev, prskanih efektov ali podlage neposredno v kalupih za pralineje in čokoladne figure.

Izdelek izpolnjuje najvišje standarde glede varnosti živil, saj ne vsebuje titanovega dioksida (E171 free) ter je popolnoma brez azo-barvil (AZO free).

Ključne lastnosti:

• Barva: Bela

• Pakiranje: 200 g

• Osnova: Kakavovo maslo

• Formulacija: Brez E171 in brez AZO barvil (E171 & AZO free)

• Uporaba: Pripravljeno za takojšnjo uporabo (za maso, površino in kalupe)