Bomba Calabrese je omaka, narejena iz pikantnega kalabrijskega čilija in zelenjave, kot so gobe, suhi paradižniki, jajčevci, olive, korenje, paprika, repa in artičoke, začinjena s kisom in začimbami, v sončničnem olju.

Prava eksplozija okusa, ki se v kuhinji lahko uporablja na najrazličnejše načine. Zaradi svoje nežne pikantnosti je odličen za bruskete in sendviče, pa tudi za spremljavo prvih in drugih jedi, tako ribjih kot mesnih. Bomba Calabrese je še posebno priljubljena na pizzi v kombinaciji s paradižnikom.

Vsa pikantnost in aroma klasične konzerve sredozemske kuhinje, ki je obvezna sestavina vsake jedi v južni Italiji.

Zaradi odlične kakovosti ter svetlo rdeče barve in intenzivnega okusa boste uživali v pravi kalabrijski specialiteti.