Naravno barvilo v prahu v češnjevo rdeči barvi, posebej zasnovano za uporabo v sodobni gastronomiji in slaščičarstvu.
Ta izdelek je del linije Food Colour, ekskluzivne izbire naravnih barvil, ki zagotavljajo živahne in avtentične rezultate, ne da bi spremenili kakovost ali okus pripravkov.
Idealen je za uporabo v slaščičarstvu, sladoledarstvu in gastronomiji, kjer je potrebna natančnost pri odtenku končnih izdelkov.
Sestavine
korenje, koncentrat hibiskusa. Lahko vsebuje sledi JAJC, ARAŠIDOV, SOJE, MLEKA IN DERIVATOV, OREŠČKOV, GORČICE, SEZAMA IN SULFIDOV.
Uporaba
v skladu z uredbo (ES) št. 1333/2008; quantum satis; (gobasto pecivo-24g/kg + 2g/kg kisline; rogljiček, meringa 10g/kg; sladoled-5g/kg + 5g/kg kisline; krema - 15g/kg + 5g/kg kisline, testenine - 30g/kg+ 5g/kg kisline; žele, royal icing 16g/kg).
Prehranske vrednosti
| Energijska vrednost (kJ) | 1695 kJ |
| Energijska vrednost (kcal) | 400 kcal |
| Maščobe | 0.2 g |
| Nasičene maščobne kisline | 0.09 g |
| Ogljikovi hidrati | 90 g |
| Sladkor | 30 g |
| Beljakovine | 4 g |
| Sol | 5 g |
Podobni izdelki
BARVILO V PRAHU SOSA - LIMONINO RUMENA
SOSA INGREDIENTS
BARVILO V PRAHU SOSA - ČRNA
SOSA INGREDIENTS
BARVILO FOOD COLOUR SOSA ORANŽNA
SOSA INGREDIENTS
BARVILO V PRAHU SOSA - BELA
SOSA INGREDIENTS
