So strokovnjaki za proizvodnjo pistacij in izdelkov iz njih.
Podjetje je poleg proizvodov iz pistacije, specializirano za proizvodnjo suhega sadja, namazov, lešnikov, mandljev in ostalih oreščkov. Njihovi izdelki vrhunske kakovosti so odlični tako za lastnike sladoledarn kot za sladokusce, ki želijo od vsake sestavine le najboljše.
Delo na poljih je težko in še vedno povsem ročno, vendar velika strast do kmetijstva sili podjetje, da nadaljuje s pridelavo, kot narekuje tradicija.
Pridelava pistacije poteka vsake dve leti, kar pomeni, da so plodovi polni pomembnih snovi, ki se nabirajo v počasnem in napornem procesu. Nabiranje, lupljenje in sušenje pistacije je popolnoma ročno, kar pomeni, da imajo plodovi, starodavni, skoraj romantični okus, ki ga ne najdemo pri drugih pistacijah, razen pri Bronte.