Aladín Chips bukev je rezultat najboljše izbire lesa, primernega za različne tehnike dimljenja, ob upoštevanju vseh veljavnih pravil in predpisov za dimljenje hrane. Aladín Chips je najboljša izbira za dimljenje rib, lahkega sira in zelenjave. Zaradi svoje nevtralnosti in majhne količine ostankov smole je dobra izbira tudi za druge vrste hrane.

Aladín Chips Bukev je zelo dobra nevtralna osnova za mešanje z drugimi aromami, eteričnimi olji, lupinami citrusov, začimbami, zelišči itd.

Nasvet: za počasno gorenje pri nizki temperaturi (približno manj kot 500°C) je treba žagovino rahlo navlažiti z vodo, kar bo pomagalo uravnavati pretok zraka in preprečilo nastajanje plamena.

 Priporočamo, da pazljivo preberete poglavje o tehnikah kajenja v našem katalogu, ki ga lahko prenesete z naše uradne spletne strani. Hranite na hladnem in suhem mestu v popolnoma zaprti posodi. Hranite stran od virov vžiga, saj je izdelek vnetljiv.