.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
PEKTIN NH SOSA - 2kg
Hover on image to enlarge
O izdelku
Amidiran pektin z nizkim metoksilom (LMA) s solmi in kalcijem
Lastnosti: Je sredstvo za zgoščevanje in /ali želirno sredstvo (v prisotnosti kalcija), posebej indicirano za izdelavo sijajnih želirnih sredstev. S sadno kašo v odmerku 0,5-2%, odvisno od sestavine in potrebne teksture.
Uporaba: Zmešamo s sladkorjem, segrejemo in dodamo kislino.
Uporaba: Primeren pH: 3,5-3,7. Najmanj 40% dodanega sladkorja + kislina.
Opažanja: Termoverzibilna med 40 in 60 ° C.
Izdelava: Nevtralno kisli ali na osnovi sadja svetleči oblivi, terverzibilni želeji z nizkim deležem sladkorja, kreme.
Alergeni: Sestavine: - Sledi mleka
Doziranje
Mehak obliv: 0,5-1%
Trd obliv: 1,5-2%
Kreme: 1,5-2%
Sestavine
gostilo: amidiran pektin (E440ii) ,stabilizator: dinatrijev difosfat (E450i), dekstroza, antioksidant: trikalcijev fosfat (E341iii). Lahko vsebuje sledi MLEKA.
Alergeni
PODATKI O ALERGENIH (Direktiva 2003/89/ES in 2006/142/ES)
Opozorilo
Alergeni so navedeni kot jih posreduje oziroma navaja proizvajalec in veljajo za vsebino embalaže. Za točnost podatkov, ti se namreč spreminjajo, vsekakor preverite dejansko prisotnost alergenov na embalaži. Podatki na spletni strani so informativni in za njih ne odgovarjamo, kakor ne odgovarjamo za točnost podatkov posameznega proizvajalca. Proizvodi se dostavljajo preko zbirnih transportov in skladiščijo v prostorih, kjer se transportira oziroma hrani veliko različnih proizvodov, ki lahko vsebujejo: gluten, pšenico, žita, mlečne in jajčne proizvode, arašide, sojo, oreščke, lupinasto sadje, sezam, žveplov dioksid. Zato je možna posredna kontaminacija preko embalaže.
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
