.png?1539941525645)
.png?1539941538218)
Košarica je prazna
PEKTIN "LOW SUGAR" SOSA - 500 g
Hover on image to enlarge
O izdelku
Amidiran nizki metoksil (LMA) z dodanim kalcijem
Lastnosti: zgoščevalec in/ali želirno sredstvo, ki je posebej indiciran za izdelavo izdelkov na osnovi sadja. V odmerku od 0,5 do 1,5%, odvisno od zahtevane sestave in teksture.
Uporaba: vmešamo z močnim mešanjem. Zavremo. Dodamo kislino.
Uporaba: Sadje in izdelki, bogati s kalcijem. Najmanjša količina dodanega sladkorja ni potrebna.
Opažanja: Termoreverzibilen med 40 in 60°C.
Priprave: Marmelade z manj sladkorja.
Alergeni: Brez alergenov
Odmerek:
Džemi: 0,5-0,8%
Krema in želeji: 1-1,3%
Lastnosti: zgoščevalec in/ali želirno sredstvo, ki je posebej indiciran za izdelavo izdelkov na osnovi sadja. V odmerku od 0,5 do 1,5%, odvisno od zahtevane sestave in teksture.
Uporaba: vmešamo z močnim mešanjem. Zavremo. Dodamo kislino.
Uporaba: Sadje in izdelki, bogati s kalcijem. Najmanjša količina dodanega sladkorja ni potrebna.
Opažanja: Termoreverzibilen med 40 in 60°C.
Priprave: Marmelade z manj sladkorja.
Alergeni: Brez alergenov
Odmerek:
Džemi: 0,5-0,8%
Krema in želeji: 1-1,3%
Lastnosti
Značke:
- No Hidrogen
Energetska vrednost (kj):
953.70
Energetska vrednost (kcal):
231.48
Maščobe:
0.00g
Nasičene maščobe:
0.00g
Ogljikovi hidrati:
33.33g
Od tega sladkoriji:
33.33g
Vlaknine:
43.52g
Beljakovine:
1.85g
Sol:
3.61g
Dostava
∨
Načini plačila
∨
Prednosti
∧
|
NAČINI PLAČILA
|
|
GARANCIJA 100%
|
|
DOSTAVA
|
