9/9

ŽELATINA RASTLINSKA V PRAHU SOSA - 500 g

Hover on image to enlarge
CENA NA ENOTO: 17,70  (brez DDV)
EAN:
IDENT/SKU: 1TEGE38678
Na zalogi
21,59 
21,59  brez DDV
Rastlinski gelifikant iz karagena in rožičevega gumija.
Kupi z enim klikom
dodaj na seznam želja
O izdelku

Kombinacija rastlinskega karagena in gumija rožiča tvori zelo elastično in prozorno želatino. Za uporabo jo na hladno zmešamo s tekočino in segrejemo nad 65°C ali celo bolje do vretja. Želirati prične pri 60°C. 

Uporabimo jo lahko v kakršni koli tekočini, ki mora vsebovati vsaj 80% vode. 

Je termo reverzibilna in ne dovoljuje zamrzovanja!

Uporaba: sferifikacija, sadni želeji, hladni špageti, želatine do 60°C, oblivi za sladice (nappage).   

Podobni izdelki
Na zalogi
9,04  brez DDV 9,04 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
26,10  brez DDV 26,10 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
13,91  brez DDV 13,91 
dodaj na seznam želja
Na zalogi
57,22  brez DDV 57,22 
dodaj na seznam želja

SUPER POPUSTI

  • Velika izbira artiklov po znižanih cenah